欢迎来到河北招生信息网!
18503206000
厨师培训班
  • 厨师培训班
  • 厨师培训班
  • 课程详情
  • 机构简介
  • 地图信息
  • 咨询登记

课程关键词:厨师学校 厨师培训 保定虎振技校

技术提高班 学期1年

学习刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,传授炸、熘、爆、炒、烧。系统传授川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜,各类海鲜、干料涨发、烹饪技法和市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作、卤烤菜及火锅等多种高档菜肴制作。确保学会480菜肴制作,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求,并赠20面点制作。为系统学习高难度菜品的制作打下扎实的基础。

烹饪人才全年班学期3年
包括基础知识 ,在一年的基础上增添了,烹调工艺学、饮食营养与卫生、中式菜系、厨房管理和宴席设计、饮食成本核算、面点制作工艺、职业道德等课程。在操作技能上,能熟练地运用混合刀法剞各种花刀,在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到高级中式烹调师的标准。
毕业颁发中专中技毕业证书,学习期间按照国家政策享受国家补贴。



联系我时请说明是在河北招生信息网看到的,谢谢!

厨师培训班
厨师培训班

       保定虎振技工学校创建于1991年,是经河北省人力资源和社会保障厅批准的一所全日制普通中等职业学校。 

      学校坐落于素有“京畿重地”、“首都南大门”之美称的历史文化古城保定,地理位置优越、交通便利。现代化教学大楼、学生公寓、数字化多媒体语音教室、电子图书馆、千兆校园网、多功能厅、多座餐厅、购物超市、银行等一应俱全;宽阔的操场,美丽的花园,依依的垂柳,静静的湖面,在微风吹动下,处处春意盎然,为广大师生的学习、工作、生活、锻炼提供了十分便利的条件。

      学校下设中餐烹饪、汽车运用与维修、数控加工(加工中心操作工)、美容美发与造型(美发方向)、糕点面点、工程机械、电气焊、计算机应用(影视后期方向)八大专业体系,新增幼儿教育、电子商务、新能源汽车检测与维修等专业,是一所集中专、中技与短期培训为一体的综合性中等职业学校。 
      学校教学资源丰富、师资力量雄厚。坚持实行准军校式管理,完备的各项规章制度培养了学生良好的个人素质;通过开展丰富多彩的文体活动和社会活动,提高了学生适应社会能力;注重中华民族传统文化教育和技能教育;提高了学生德智体美劳全面素质;学校采用企业化管理、校企合作和订单式培养等多种模式,实现了从学生到职业人的完美转变。

咨询登记
  • 性别:
  • 姓名: *
  • 手机号码: *
  • QQ:
  • 联系地址:
  • 其它说明:
  • 验证码: *
  •  看不清,请点击刷新
© 河北招生信息网 冀 ICP 备 16000098号-2